Milyen egészségügyi előnyei vannak a tahininek?

Milyen egészségügyi előnyei vannak a tahininek?

  • Csontok / ortopédia
  • Kardiovaszkuláris / kardiológia
  • Táplálkozás / étrend
  • Alvás / alvási rendellenességek / álmatlanság

Az orvosi hírek manapság szigorú beszerzési irányelveket tartalmaznak, és csak a szakértői áttekintett tanulmányokból, az akadémiai kutatóintézetekből, valamint az orvosi folyóiratokból és egyesületekből származnak. Kerüljük a tercier referenciák használatát. Összekapcsoljuk az elsődleges forrásokat – beleértve a tanulmányokat, a tudományos referenciákat és a statisztikákat – az egyes cikkekben, és felsoroljuk azokat a cikkek alján található források szakaszban is. Többet megtudhat arról, hogyan biztosítjuk, hogy tartalmunk pontos és aktuális legyen a

szerkesztői politika elolvasásával.

Milyen egészségügyi előnyei vannak a tahininek?

tahini egy vaj, amely hámozódott, földi és pirított szezámmagból készül. Általában észak -afrikai, görög, iráni, török és közel -keleti konyhában használják.

Ez a Hummus és a Baba Ghanoush fő alkotóeleme, amely hasonló a hummushoz, padlizsánnal készül, nem pedig csicseriborsóval.

Ez az MNT tudásközpont funkció a népszerű ételek egészségügyi előnyeiről szóló cikkek gyűjteményének része.

Ez biztosítja a tahini táplálkozási lebontását és annak mélyreható áttekintését, annak lehetséges egészségügyi előnyeit, hogyan lehet beépíteni a tahini-t az étrendbe, és a tahini fogyasztásának esetleges egészségügyi kockázatait.

Gyors tények a tahini -ről

  • A tahini egy őrölt szezámmagból készült paszta vagy vaj.
  • Ez kulcsfontosságú alkotóelem a hummusban és a Baba Ghanoush -ban, egy padlizsán mártásban.
  • Jó mennyiségű fehérjét és különféle ásványi anyagokat biztosít.
  • Tahini szintén magas kalóriatartalmú, és azt mérsékelten kell enni.

Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) Nemzeti tápanyag-adatbázis szerint egy 2-tablespoon (evőkanál) tahini tálalás sült szezámmagból készült és 30 gramm (g) tartalmazza:

  • 178 kalória
  • 16,13 g zsír
  • 6,36 g szénhidrátok
  • 2,8 g rost
  • 0,15 g cukor
  • 5,1 g fehérje

Ugyanaz a 2-TBSP adag:

  • A magnézium 8 % -a a magnézium 8 % -a
  • A foszfor 22 % -a
  • A vas 14 % -a
  • A kalcium 12 % -a

Tahini nagy mennyiségeket tartalmaz. zsír. Ugyanakkor a 16 g-ból csak 2-et tartalmaznak a 2-os tboki adagban. A többi mono- és többszörösen telítetlen zsírok, amelyekről ismert, hogy a szív és az egészségi állapot szempontjából előnyös.

A szezámmagok szintén több fitoszterint tartalmaznak, mint az összes többi dió és mag. Ezek fontosak a koleszterinszint-csökkentő és a rákot blokkoló hatásaik szempontjából.

Sok más tápanyag található a szezámmagban, de a testnek nehéz felszívni őket kemény külső rétegük vagy hajótestük miatt. A szezámmag fogyasztása a tahini paszta formájában lehetővé teszi a test számára, hogy hatékonyabban felszívja az általuk nyújtott tápanyagokat.

előnyök

tahini az étkezés gazdagításához számos egészségügyi előnyt büszkélkedhet.

Szív -egészség

A szezámmagokból készítve azt jelenti, hogy a tahini biztosíthatja a szesamin és a szesamol előnyeit.

Ezek lignánok, antioxidáns tápanyagok, amelyek elősegíthetik az immunrendszert és kiegyensúlyozzák a hormonszintet.

Egy 2014 -es tanulmány kimutatta, hogy pozitív hatással lehetnek a koleszterinszintre és az oxidatív stresszre az osteoarthritisben szenvedő betegek esetében.

A fentiek szerint a tahini magas egyszeri és többszörösen telítetlen zsírokban. A tanulmányok kimutatták, hogy az ilyen típusú zsírok fogyasztása csökkentheti a káros koleszterinszintet, és csökkentheti a szívbetegség és a stroke kockázatát.

A tahini kalcium és magnézium is a vérnyomást természetesen csökkentheti.

Rákmegelőzés

A lignánok hasonló szerkezetűek, mint az ösztrogén. A tahini szesamin és szesamol lignánok kötődhetnek az ösztrogénreceptorokhoz, amelyek megvédhetik a hormonokkal kapcsolatos rákok ellen.

Ha rákos a rákos, fontos, hogy beszéljen orvosával az étrend kiegészítések hozzáadásáról.

Arthritis

A Nemzetközi Rheumatikus Betegségek folyóiratában közzétett tanulmány térd osteoarthritisben szenvedő betegeket látott, vagy naponta kétszer glükozamint és tylenol -t kaptak, vagyis az osteoarthritis standard kezelése, vagy 40 g naponta 40 g porított szezámmagokból, összehasonlítva 2 evőkanál tahini -val.

A szezámot fogyasztó csoport magasabb pontszámot kapott a térd osteoarthritissel kapcsolatos gátlások tesztelésére, kevesebb fájdalmat jelentett, és nem tapasztalta meg a tylenolhoz kapcsolódó mellékhatásokat.

Csont egészség

A tahini nagy magnézium -tartalma előnyös az egészséges csontok fenntartásához. A megfelelő magnéziumbevitel nagyobb csontsűrűséggel jár, és hatékonyan csökkenti az osteoporosis kockázatát a posztmenopauzális nőkben.

A meglévő vizsgálatok egyik áttekintése kimutatta, hogy a magnézium növelheti a csont ásványi sűrűségét a nyakban és a csípőben.

étrend

tahini a klasszikus hummus egyik fő alkotóeleme, a csicseriborsón alapuló népszerű DIP. Bármikor, amikor hozzáadja a hagyományos hummust az étkezéshez, tahini -t eszik, és előnyöket szerez a szezámmag tartalmából.

Itt található néhány gyors tipp a tahini hozzáadásához az étrendjéhez:

  • Legfelső saláták egy gyors tahini -durvával.
  • Készítsen saját salátaöntet a tahini használatával.
  • Mártsa be a zöldségeket egy vagy két evőkanálba Tahini -ba.

Próbálja ki ezeket a tápláló és finom recepteket, amelyeket a regisztrált dietetikusok fejlesztettek ki:

  • sárgarépaleves tahini és sült csicseriborsóval
  • Meleg téli termékek és Tahini Nourish Bowl
  • fahéj tahini fehérje turmix

A tahini olaj elválaszthat a tárolás során, ami teljesen normális. Ezt vissza lehet keverni a tálaláshoz. Annak elkerülése érdekében, hogy felhasználás előtt meg kell keverni a tahini -t, megpróbálja fejjel lefelé tárolni a hűtőszekrényben.

kockázatok

Mivel a tahini magas zsírtartalmú, nagy számú kalóriával rendelkezik, és a moderálás a legjobb egészségügyi előnyökkel jár.

A fa allergiájú emberek nagy része valószínűleg allergiás a szezámmagokra is.

Egyetlen élelmiszer vagy tápanyag sem a legfontosabb tényező a betegség megelőzésében és a jó egészség előmozdításában. Jobb, ha változatos, kiegyensúlyozott étrendet enni, mint az egyes ételekre koncentrálni.

  • Rák/onkológia
  • A kardiovaszkuláris/kardiológia
  • Táplálkozás/étrend

Az orvosi hírek ma szigorú beszerzési irányelveket és rajzokat tartalmaznak Csak a szakértői vizsgálatokból, az egyetemi kutatóintézetekből, valamint az orvosi folyóiratokból és egyesületekből. Kerüljük a tercier referenciák használatát. Összekapcsoljuk az elsődleges forrásokat – beleértve a tanulmányokat, a tudományos referenciákat és a statisztikákat – az egyes cikkekben, és felsoroljuk azokat a cikkek alján található források szakaszban is. Többet megtudhat arról, hogyan biztosítjuk, hogy tartalmunk pontos és aktuális legyen a

szerkesztői politika elolvasásával.

Milyen egészségügyi előnyei vannak a vad yamnak?

Olyan termékeket is tartalmazunk, amelyekről úgy gondoljuk, hogy hasznosak az olvasóink számára. Ha ezen az oldalon található linkeken keresztül vásárol, akkor kis jutalékot kereshetünk. Itt van a folyamatunk.

A Wild Yam egy olyan növény, amelyet az emberek évszázadok óta használnak az alternatív gyógyászatban. A vad yam esetleges gyógyászati felhasználása magában foglalja a menopauza tünetek, a reumatoid arthritis, a cukorbetegség és az izomgörcs kezelését.

Különböző más nevek is vannak a vad yam számára, például a kólikgyökér, az ördög csontok, a reuma gyökér vagy a kínai gyökér. Noha több mint 600 vad yam faj van, csak 12 ehető.

Ebben a cikkben megvizsgáljuk a vad yam lehetséges gyógyászati felhasználását és az őket alátámasztó bizonyítékokat. Megvizsgáljuk azt is, hogyan lehet ezt venni, annak biztonságát és mellékhatásait.

előnyök és felhasználások

A vad jamok izzója és gyökerei dioszgenin nevű vegyi anyagot tartalmaznak, amely befolyásolhatja az emberekben számos hasznos hormon termelését, például ösztrogént vagy dehidroepiandroszteront (DHEA) – A vad yam fogyasztása természetes módja lehet ezeknek a hormonoknak a testben történő előmozdítására, amely bizonyos orvosi előnyökkel járhat.

Jelenleg azonban kevés bizonyíték van a vad yam orvosi alkalmazásának alátámasztására. Az Egyesült Államok Élelmezési és Gyógyszerügynökségének (FDA) még nem értékelte a vad yam biztonságát vagy hatékonyságát.

A vad yam esetleges orvosi felhasználásai között szerepel:

menopauza tünetek

Néhány hagyományos gyógyszergyakorlat javasolja a menopauza tüneteinek kezelése. Az elmélet az, hogy a vad jam növelheti vagy stabilizálhatja az ösztrogénszintet a testben, hogy enyhítse az ember tüneteit.

Ugyanakkor nagyon kevés bizonyíték van ezen állítások alátámasztására. A témáról rendelkezésre álló egyetlen tanulmány megállapította, hogy a 23 nő, akik egy 3 hónapos időszak alatt vad jam-krémet alkalmaztak, nem változtak a menopauzás tüneteikben.

Rheumatoid arthritis

Egyes hagyományos orvostudományi orvosok úgy vélik, hogy a vad yam gyulladásgátló tulajdonságai vannak, és rheumatoid arthritis kezelésére használják.

A rheumatoid arthritis krónikus állapot, amely az ízületek gyulladását okozza. Ez fájdalmat és merevséget okozhat, amely korlátozza a mobilitást az állapotban lévő embereknél.

Lehetséges, hogy a vad yam csökkentheti ezt a gyulladást, és pozitív hatással lehet a tünetekre, de ennek alátámasztására kevés bizonyíték van.

Vércukorszint -szabályozás

A Wild Yam szintén tartalmaz egy dioscoretinnek nevezett vegyi anyagot, amely egyes emberek szerint a vércukorszint szabályozásában segít. A vad yam hasznos lehet a vércukorszint szabályozásában a cukorbetegségben szenvedő embereknél. A dioscoretinnek a vércukorszintre gyakorolt hatását azonban eddig csak állatokban vizsgálták. Nem világos, hogy az emberekben ugyanaz a hatása lenne -e.

Görcsök és izomfájdalom

A vad yam egyéb támogatói úgy vélik, hogy anti-spazmodikus tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek olyan anyagok, amelyek csökkentik az izomgörcsöket. Ez az anti-spazmodikus tulajdonság azt jelenti, hogy a vad yam hasznos lehet például a premenstruációs szindrómával (PMS) kapcsolódó görcsök és izomfájdalom csökkentésében. Ennek támogatásához azonban további kutatásokra van szükség.

Hogyan lehet a vad yam

A vad yam fogyasztása ritka, keserű íze miatt. Ugyanakkor különféle készítményekben érhető el, ideértve a következőket:

A Wild Yam ezen készítményei közül sok elérhető online.

Mennyi vad yam -t kell vállalni számos tényezőtől, például:

  • A személy egészségi állapota
  • A személy életkora
  • A vad yam megfogalmazása

A tudományos tanulmányok azonban még nem határozták meg a vad yam biztonságos és hatékony adagtartományát. Ezért elengedhetetlen az orvosi szakemberek konzultációja, mielőtt a vad yam -ot szedné. Használat előtt mindig olvassa el a csomagolást.

Biztonsági és mellékhatások

Az FDA még nem értékelte a vad yamot gyógyászati felhasználása céljából, tehát kevés részletes információ áll rendelkezésre annak biztonságáról vagy mellékhatásairól.

A vad yam természetes anyag, de ez nem azt jelenti, hogy mentes a mellékhatásoktól. Kis adagokban a vad yam a legtöbb ember számára biztonságosnak tekinthető. Ugyanakkor nagy mennyiségű vad yam járulékot eredményezhet, beleértve:

  • émelygés
  • hányás
  • Emésztőrendszeri kérdések

Néhány embernek allergiás reakciója is lehet a vad yam -ra. Például a vad jam a krémként történő alkalmazás esetén bőrirritációt okozhat.

Azoknak az embereknek, akiknek hormonérzékeny állapota van, például emlőrák vagy méhfibroidok, nem használhatják a vad jamot. Lehetséges, hogy a Wild Yam befolyásolja ostevit hatása wikipédia hivatkozás az ösztrogén termelését és súlyosbíthatja az állapotot.

Nincs elegendő bizonyíték arról is, hogy a vad yam biztonságos-e a terhesség, a szoptatás vagy a kisgyermekek számára. Ezért az orvosok azt javasolják az embereknek, hogy kerüljék a vad yam használatát ezekben az időkben. Kimutatták, hogy a

Wild Yam kölcsönhatásba lép bizonyos gyógyszerekkel. Például kölcsönhatásba léphet az ösztradiollal, amely egy bizonyos fogamzásgátló tablettákban vagy hormonpótló terápiákban használt anyag.

Lehetnek más gyógyszerek is, amelyekkel a vad yam kölcsönhatásba léphet, de további vizsgálatra van szükség. Alapvető fontosságú, hogy a Wild Yam szedése előtt konzultáljon orvoshoz, hogy biztosítsa, hogy biztonságos legyen.

Outlook

Bár a hagyományos orvostudományi szakemberek vad yamot használnak a különféle egészségügyi feltételek kezelésére, további kutatásokra van szükség annak biztonságának és hatékonyságának meghatározásához.

A vad yam kölcsönhatásba léphet más gyógyszerekkel, és a nagy mennyiség fogyasztása mellékhatásokhoz vezethet. Ezért szükség van arra, hogy a vad jampán szedje orvossal.

  • Rheumatoid arthritis
  • Táplálkozás/étrend

Az orvosi hírek ma szigorú beszerzési irányelveket tartalmaznak, és csak a szakértői áttekintett tanulmányokból, az akadémiai kutatóintézetekből, valamint orvosi folyóiratok és társulások. Kerüljük a tercier referenciák használatát. Összekapcsoljuk az elsődleges forrásokat – beleértve a tanulmányokat, a tudományos referenciákat és a statisztikákat – az egyes cikkekben, és felsoroljuk azokat a cikkek alján található források szakaszban is. Többet megtudhat arról, hogyan biztosítjuk, hogy tartalmunk pontos és aktuális legyen a

szerkesztői politika elolvasásával.

Milyen korlátai vannak a BMI -nek? A

testtömeg -index vagy BMI hasznos eszköz az egészséges súly meghatározásához, ám a szakértők bizonytalanságot fejeztek ki annak megbízhatóságáról.

A BMI önmagában nem tudja megmutatni, hogy az ember súlya egészséges -e, de más mutatókkal kombinálva történő használata teljesebb képet nyújthat.

életkor és nem

A 20 éves vagy annál idősebb felnőtteknél a BMI magában foglalja a súlyt és a magasságot, de ez nem veszi az életkor vagy a szexet.

Egy nő inkább testzsírja van, mint egy azonos BMI -vel rendelkező férfi. Hasonlóképpen, egy idősebb embernek több testzsírja van, mint egy egyenlő BMI -vel rendelkező fiatalabb ember.

Ezen okok miatt a BMI nem adja meg a szükséges részleteket annak meghatározásához, hogy az ember súlya egészséges -e.

A test összetétele

BMI nem tükrözi a testzsír helyét vagy mennyiségét, és ezek a tényezők befolyásolhatják az egészséget.

Például a tanulmányok kimutatták, hogy a derék körül és a hasi szervek körüli zsíros emberek inkább az egészségügyi problémák kockázatának veszélyeztethetők lehetnek, mint a többi területen lévő zsírban szenvedők.

Egy 1964 ember ötéves vizsgálata, amelyet 2017-ben a tudományos jelentésekben tettek közzé, egy tanulmány volt, amely megerősítette ezeket az eredményeket.

BMI és egészségügyi

Ha egy embernek magas a BMI -je, akkor valószínűleg nagy a testzsír aránya, különösen, ha BMI -jük az elhízási kategóriába tartozik.

A BMI szerint azonban „túlsúlyos” lehet, de egészséges zsírtartalmú.

A rendkívül izmos emberek, például a sportolók és a testépítők számára, a magasság és a súlymérés önmagában nem jelezheti pontosan az egészséget, mivel az izom több, mint a zsír.

Az egészséges, izmos embernek nagyon nagy tartományban lehet BMI -je. Eközben egy törékeny, inaktív embernek lehet alacsony BMI -je, de több testzsír és kevésbé sovány szövet, mint egészséges.

A fejlődés szakaszai

A rendszeres BMI nem tudja pontosan megmutatni az ember egészségének állapotát az élet bizonyos szakaszaiban.

Ezek magukban foglalják:

  • Terhesség és szoptatás
  • Gyermekkori és serdülőkor, míg az ember még mindig növekszik

Ezért a BMI számításai eltérőek a gyermekek és a tizenévesek esetében. Ezek a mérések figyelembe veszik az életkorot és a szexet.

A norma bizonyos fajok és etnikumok között is változhat.

A BMI pontossága

A Nemzeti Szív-, Tüdő- és Vérintézet (NHLBI) azt sugallja, hogy a súly és az egészségügyi kockázatok értékelése három kulcsfontosságú intézkedést tartalmaz:

  • BMI
  • Derék kerülete
  • Az elhízáshoz kapcsolódó betegségek és állapotok kockázati tényezői

derék kerülete

Ha a zsír a derék körül halmozódik fel, mint a csípő, akkor az embernek nagyobb a szívbetegség és a 2. típusú cukorbetegség kockázata.

Ez a kockázat növekszik a nem terhes nők esetében 35 hüvelyknél nagyobb derékméretnél, vagy a férfiak számára több, mint 40 hüvelyk, a Betegség Ellenőrzési és Megelőzési Központok (CDC) szerint.

A derekának méréséhez az embernek:

  1. Helyezzen egy mérőszalagot közepén, közvetlenül a csípőcsontok és a haditengerészet felett.
  2. Vegye ki a mérést közvetlenül a légzés után.

Súly, elhízás és egészségügyi kockázatok

Az NHLBI -ből adaptált következő információk segíthetnek a BMI -vel és a derék kerületével kapcsolatos kockázatok jelzésében.

Contents